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2017/11/18 DINING HACK ARITA 開催

11/18(土)に開催する「DINING HACK ARITA」。

この日の為だけに限定20席の屋外ダイニングが出現!
有田、伊万里、武雄の地の食材のみを使用したフレンチフルコース全12品とペアリングの日本酒やワインというプレミアムなディナー。

【プロジェクトレポート】

9月半ばには、この地の食材元を訪ねるツアーを有田をとりまく様々な方のご協力を得ながら行ないました。

糸島のフレンチレストラン「Pinox」水野健児シェフ、会場となる幸楽窯の徳永隆信氏、プロデューサー伊藤が約10の食材元様を訪ねて、その食材をとりまく背景を取材しました。

現在は、試作を重ねながら水野シェフがフルコースの構想段階に至っています。

有田焼の窯元で限定プレミアムディナー。
唯一無二の非日常を味わいに
全国からのご参加をお待ちしております。

是非シェアください。

【DINING HACK facebookイベントページ】
https://www.facebook.com/events/748017128738845/

【チケット発売を開始いたしました】
※完全事前予約制となります。定員に達し次第、受付を終了。
http://peatix.com/event/311167/edit

映像制作 : Roots

2017-10-13 | Posted in NEWSNo Comments »